食品词典中的关于boiling starch的专业释义: | |
英文名称 | 中文名称 |
boiling starch | 煮熟淀粉;部分水解淀粉 |
thin-boiling starch | 微沸淀粉 |
boiling starch | 部分水解淀粉〔生产糖果点心用〕 |
thin boiling starch | 低粘度变性淀粉;轻沸淀粉 |
thin boiling starch | 酸变性淀粉 |
该词汇出现于:GB/T 12104-2009 | |
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thin boiling starch | 稀糊淀粉 |